星山 慈良｜著『やり尽くす。～ホシヤマ珈琲店の選択～』

星山 慈良｜著　『やり尽くす。～ホシヤマ珈琲店の選択～』

【目次】
序章 思いを残すにあたって
第1章 アエル店という挑戦
第2章 商売の本質を再確認した中国ビジネス
第3章 ホシヤマブランドの幕開け
第4章 創業の原点 ニューエレガンス
第5章 これからのホシヤマ
終章 書籍化への想い。

著書：星山慈良 （ホシヤマ・インターナショナル社長） / 出版：2015年 / サイズ：B6判 / 157ページ